आंवला के फायदे, उपयोग और नुकसान – Amla Benefits, Uses and Side Effects in Hindi

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आंवला आयुर्वेद में सर्वाधिक सर्वश्रेष्ठ माना गया हैं। आंवले के कई अन्य नाम भी है, अंग्रेजी में आंवला को एम्ब्लिका मायरोबेलन या इंडियन गूजबेरी (Indian gooseberry) कहते हैं, वहीं संस्कृत में इसे अमृता, अमृतफल, आमलकी व पंचरसा कहते हैं। इस छोटे से फल के जितने नाम है, उतने ही इसके फायदे भी हैं। आंवला आपकी सेहत के लिए सबसे लाभदायक फलों में से एक माना जाता हैं। आंवले का इस्तेमाल हम कई तरीको से करते हैं। आंवले का अचार, आंवले का मुरब्बा आदि बड़े ही चाव के साथ खाया जाता हैं। वैसे तो आप आंवले को कच्चा भी खा सकते हैं, यह खाने में पहले थोड़ा खट्टा लगता हैं, लेकिन जब आप इसे खाते हैं तो इसमें से हल्की हल्की मीठास आपको महसूस होने लगतीहैं।

Amla Juice Benefits

आंवला कुदरत की तरफ से मनुष्य को दिया गया अनमोल उपहार हैं। इसके सेवन से शरीर में पैदा हो रही कई सारी बिमारियों का खात्मा हो जाता हैं। इसी तरह इस आंवले से इसका जूस भी निकाला जाता हैं। क्या आपको पता हैं रोजाना सुबह आंवला जूस पीने से स्वास्थ्य को कितने ज्यादा लाभ होते हैं?

गुण:- आंवले को शरीर में त्रिदोष (वात, पित्त, कफ़) में संतुलन लाने के लिए जाना जाता है आंवले में शीत,भारी,रुखा, धातुवर्धक और डायबीटीज को दूर करने के गुण होते हैं

100 ग्राम आंवला में होता है क्या-क्या?

कैलोरी- 44
कार्बोहाइड्रेट- 10 ग्राम
प्रोटीन- 0.88 ग्राम
फैट- 0.58 ग्राम
फाइबर- 4.3 ग्राम
विटामिन-सी- 27.7 मिलीग्राम
सोडियम- 1 मिलीग्राम
पोटैशियम- 198 मिलीग्राम
कैल्शियम- 25 मिलीग्राम
आयरन- 0.31 मिलीग्राम

Amla Benefits, Uses and Side Effects

खाली पेट आंवला जूस पीने के फायदे

सुबह खाली पेट आंवला जूस केवल 10 मिलीग्राम ही लें. बढ़ाकर 20 मिलीग्राम कर सकते हैं. इससे ज्यादा आंवला जूस का सेवन सेहत के लिए हानिकारक हो सकता है. अलग-अलग समय पर इसे दो बार में भी ले सकते हैं.

आंवले का जूस पीने के फायदे -

आंवले का जूस:- आंवले का जूस अगर आप सुबह उठकर पीते हैं तो आपका पूरा दिन बहुत अच्छा बन जायेगा। आंवले के जूस में विटामिन सी और आयरन बहुत ही अच्छी मात्रा में पाए जाते हैं। हर व्यक्ति को प्रतिदिन 50 मिली ग्राम विटामिन सी की आवश्यकता होती हैं, जिसे आप आंवला खा कर या फिर इसका जूस पी कर पूरा कर सकते हैं।
तो चलिए जानते हैं आंवले का जूस बनाने की विधि और इसे पीने से सेहत को हओने वाले फायदे

सेहत के लिए आंवला के फायदे – Health Benefits of Amla in Hindi

1. त्वचा के लिए फायदेमंद
खून में अशुद्धियां होने के कारण कई बार इसका असर आपके शरीर और त्वचा पर दिखने लगता है जैसे – पिंपल निकलना, चेहरे पर दाग-धब्बे होना, थकान होना, कमज़ोरी होना व पेट की समस्या होना। ऐसे में ज़रूरी है कि आप सही खान-पान अपनाएं। आंवले के रस में एंटीऑक्सीडेंट प्रचुर मात्रा में पाए जाते हैं, जो बढ़ती उम्र का असर आपके चेहरे पर नहीं पड़ने देते हैं। इसलिए नियमित रूप से आंवला जूस पीते रहने से आप लम्बे समय तक जवां दिखाई देते हैं। इसके सेवन से आपकी स्किन चमकदार बनती हैं। प्रतिदिन आंवले के रस में शहद मिला कर पीने से आपका चेहरा चमकदार बनता हैं और चेहरे से झाइयाँ ख़त्म होने लगती हैं।

2. आंवला कब्ज़, पाचन दूर करता हैं

कभी-कभी तो पेट से जुड़ी गंभीर बीमारियां भी होने लगती है। ऐसे में कुछ लोग दवाइयों के आदि हो जाते हैं, जिसके साइड इफ़ेक्ट हो सकते हैं। इन सब समस्याओं का आंवला ही एकमात्र उपचार है। आंवला जूस रोजाना पीने से पाचन क्रिया दुरुस्त बनती हैं। आंवले में फाइबर होता है और इसमें एंटी-इंफ्लेमेटरी गुण होते हैं, जो पाचन क्रिया के लिए लाभकारी साबित हो सकते हैं। आंवले से अल्सर, गैस्ट्रिक और पाचन क्रिया से संबंधित समस्याएं काफ़ी हद तक कम हो सकती हैं इसलिए आंवला रस हर रोज पीने से भयंकर से भयंकर कब्ज को दूर किया जा सकता हैं।

3. सर्दी जुकाम से बचाए, आंवला रोग प्रतिरोधक शक्ति को बढ़ाता है

कुछ लोगों की रोग प्रतिरोधक शक्ति कमज़ोर होती है, इसलिए बदलते मौसम के साथ ही उन्हें सर्दी-खांसी व बुखार हो जाता है। आंवले के रस में विटामिन सी प्रचुर मात्रा में पाया जाता हैं। जो बॉडी की इम्युनिटी को मजबूत बनाने में सहायक हैं। इसलिए इस चमत्कारी जूस को नियमित रूप से पीने से यह आपको सर्दी-जुकाम से बचाव करता हैं। आंवला में मौजूद एंटीबैक्टीरियल, एंटी-इंफ्लेमेटरी और कई अन्य गुण शरीर की रोग प्रतिरोधक क्षमता को बढ़ा सकते हैं। इसमें मौजूद विटामिन-सी शरीर को बीमारियों से लड़ने में मदद कर सकता है।

Amla Juice Benefits for weight loss in Hindi

4. आंवला मोटापे को कम करता है

जब मोटापा बढ़ता है, तो शरीर में बीमारियां भी बढ़ती है। आंवला पोषक तत्वों का भण्डार है और यह एंटी-ओबेसिटी भी है आंवला वजन घटाने में सहायक है। क्योंकि आंवला भूख कंट्रोल और मेटाबोलिज्म पर असर करता है। जिससे आपको वजन घटाने में मदद मिलती है। इसके लिए व्यायाम तो ज़रूरी है ही साथ ही सही खान-पान भी आवश्यक है।

5. यौन शक्ति बढ़ाए और स्वप्न दोष को ठीक करें

आधा कप पानी में चार चम्मच आंवले का चूर्ण डालकर रात को भिगो दें। सुबह छानकर चार चुटकी हल्दी मिलाकर पी लें। इससे स्वप्न दोष ठीक होता है। इसमें विटामिन सी होता हैं जो सेक्स पॉवर को बढ़ाने में सहायता करता हैं। इसलिए आंवला जूस पीने से सेक्स लाइफ और भी अच्छी बन जाती हैं। अगर आप अपनी सेक्स लाइफ को बेहतर बनाना चाहते हैं तो आंवले के रस का सेवन जरूर करे। एक मुरब्बे का आवंला ऱोज खाने से स्वप्न दोष में लाभ मिलता हैं

6. आंवला कोलेस्ट्रॉल कम करे

आंवला का सेवन करने से शरीर में हानिकारक कोलेस्ट्रॉल और दिल की बीमारियां होने का खतरा कम होता है। वहीं, यह अच्छे कोलेस्ट्रॉल को बढ़ाता है। इसके सेवन से एथेरोस्क्लेरोसिस और कोरोनरी आर्टरी बीमारी (atherosclerosis and coronary artery disease) जैसी दिल की बीमारियों का खतरा भी कम होता है आंवले का जूस पीने से कोलेस्ट्रॉल कण्ट्रोल में रहता हैं। अगर आप हाई कोलेस्ट्रॉल के मरीज़ हैं तो सिर्फ 1 गिलास आंवला जूस आपके लिए वरदान साबित हो सकता हैं। इसे रोजाना पीने से शरीर के ख़राब कोलेस्ट्रॉल की मात्रा कम होने लगती हैं और शरीर में अच्छे कोलेस्ट्रॉल बढ़ने लगते हैं।

7. ब्लड प्यूरीफायर, खून को साफ़ करता है आंवला – Blood purifier Skin Benefits of Amla in Hindi.

आंवला खून साफ करता है. एंटी-ऑक्सीडेंट और विटामिन-सी का अच्छा स्रोत माना जाता है. खून में अशुद्धियां होने के कारण कई बार इसका असर आपके शरीर और त्वचा पर दिखने लगता है जैसे – पिंपल निकलना, चेहरे पर दाग-धब्बे होना, थकान होना, कमज़ोरी होना व पेट की समस्या होना। क्या आपको पता हैं की आंवले के रस में शहद मिला कर पीया जाये तो इससे आपके खून की सफाई भी हो जाती हैं। इससे खून साफ़ बनता हैं। आंवले में एंटीऑक्सीडेंट, एंटीबैक्टीरियल, एन्टीइंफ्लेमेटरी गुणों के अलावा और कई पोषक तत्व मौजूद होते हैं जो आपके खून की अशुद्धियों को दूर करने में मददगार साबित हो सकते हैं। आंवला में प्रोटीन होता है. इसके सेवन से शरीर में प्रोटीन का स्तर अधिक होता है.नाइट्रोजन की मात्रा संतुलित रहती है.

ये चर्बी गलाने में मदद करता है. यानी, वजन कम करने में मददगार है. सुबह खाली पेट गुनगुने पानी के साथ आंवला जूस लेने से वजन घटाया जा सकता है. शरीर को डीटॉक्स करता है और विषैले पदार्थ रुकने नहीं देता.

8. आंवले से कम होता है पिगमेंटेशन

पिगमेंटेशन के कारण चेहरे पर दाग-धब्बे व पैचेज होने लगते हैं। इसलिए, ज़रूरी है कि वक़्त रहते इस पर ध्यान दिया जाए, इसके लिए आप घरेलू इलाज अपना सकते हैं और इस परेशानी में आंवला काफ़ी गुणकारी साबित हो सकता है। नीचे हम हर तरह की त्वचा के लिए आंवले का फेस पैक बता रहे हैं, जो पिगमेंटेशन की समस्या को कुछ हद तक कम कर सकता है।

9. नकसीर में असरदार
आंवले का मुरब्बा नियमित खाने से नकसीर बंद होती है। तीन चम्मच आंवले का रस मिश्री मिलाकर रोज पीने से नकसीर बंद हो जाती है । इसके अलावा सूखे आंवले पानी में भिगोकर , इस पानी से सिर धोने से नकसीर बंद हो जाती है।

नकसीर यानी नांक से खून आने की बीमारी में ताजे आंवले की 2-3 बूंदे नांक में डालने से नकसीर तुरन्त बन्द करने में सहायक है। लम्बे समय से नांक से रक्त आने की समस्या में रोज आंवला जूस पीने से जल्दी ही समस्या से छुटकारा मिलता है।

10. बालों के लिए फायदेमंद – Hair Benefits of Amla in Hindi

उम्र के साथ सफ़ेद बाल होना सामान्य है, लेकिन कई बार कुछ लोगों को कम उम्र में ही सफ़ेद बालों की परेशानी होने लगती है। इस चमत्कारी जूस को पीने से आपके बाल घने, लम्बे, चमकदार और काले बनते हैं। यह बालों को तेज़ी से बढ़ने में मदद करता हैं और उन्हें मजबूत बनाता हैं। यह बालो को जल्दी सफ़ेद होने से भी रोकता हैं।

सफेद बालों को काला करने में आंवला कारगर है. नारियल के तेल में दो से तीन साबुत आंवला रात में भिगोकर रखें. सुबह में इस तेल की मालिश करें. बाल काले हो जाएंगे. और मजबूत भी होंगे.

11. पेशाब की जलन दूर करे

आंवला पेशाब में परेशानी मिटाता है। आंवला खाने से पेशाब खुलकर आता है जिससे शरीर के विजातीय द्रव्य , टोक्सिन , यूरिक एसिड आदि निकल जाते है और शरीर शुद्ध होता है।

चार चम्मच आंवले के में दो चम्मच शहद और थोड़ी सी हल्दी मिलाकर सुबह शाम लेने से पेशाब में मवाद आती हो तो बंद हो जाती है। अगर आपको पेशाब में जलन हो रही हैं तो 30 ml आंवले के रस को दिन में 2 बार पीजिये। इससे आपको पेशाब की जलन से राहत मिलेगी। पेशाब में जलन हो तो खाली पेट आंवला और शहद मिलाकर पिएं. राहत मिलेगी.

12. आँखों के लिए लाभदायक
आँखों के लिए यह रस बहुत ही फायदेमंद होता हैं। आंवले के जूस को पीने से आँखों की रौशनी ठीक रहती हैं। इस जूस को पीकर आप अपनी आँखों की रोशनी को बढ़ा सकते हैं। आप आंवले के रस को शहद के साथ पी सकते हैं। इसमें मौजूद पोषक तत्व आपकी आंखों की रोशनी में सुधार कर सकते हैं

13. शरीर में गर्मी बढ़ जाने पर

शरीर में गर्मी बढ़ जाने पर आंवल सबसे बेहतर उपाय है। आंवले के रस का सेवन या आंवले को किसी भी रूप में खाने पर यह ठंडक प्रदान करता है। हिचकी तथा उल्टी होने की पर आंवले के रस को मिश्री के साथ दिन में दो-तीन बार सेवन करने से काफी राहत मिलेगी।

14. आंवला स्मरण शक्तिवर्धक:-

आधा भोजन करने के बाद हरे आंवले का रस 30 ग्राम पानी में मिलाकर पी लें, फिर आधा भोजन करें इस प्रकार 21 दिन सेवन करने से ह्रदय तथा मस्तिष्क सम्बन्धी दुर्बलता दूर होकर स्वास्थ्य सुधर जाता हैं स्मरण शक्ति बढ़ाने के लिये ऱोज सुबह मुरब्बा खायें।

नारीयल,लीची और पिस्ता खाने से मस्तिष्क की दुर्बलता दूर होती हैं।

15. कैंसर से बचाव करता है आंवला

कैंसर भी आजकल सामान्य बीमारी बनती जा रही है। किसे, कब कैंसर हो जाए, कह नहीं सकते। ऐसे में ज़रूरी है कि आप अपने खान-पान का खास ध्यान रखें। आंवला में उपस्थित पॉलीफेनोल कैंसर के लिए फायदेमंद होता है। आंवले के जूस का नियमित उपयोग कर के हम कैंसर, मधुमेह, ओवर वेट, दिल से संबंधित बीमारियों का सहज ही उपचार कर सकते है। आप आंवले को अपने आहार में शामिल करें, इससे कैंसर का खतरा कुछ हद तक कम हो सकता है। आंवले में एंटी-ऑक्सीडेंट और एंटी-कैंसर गुण मौजूद होते हैं। आप रोज़ आंवले का अंचार या ऐसे ही आंवले का सेवन कर सकते हैं। आंवला जूस के फायदे भी हैं, इसलिए आप इसका सेवन भी एक सीमित मात्रा में कर सकते हैं।

16. दस्त

आंवले का चूर्ण और काला नमक समान मात्रा में मिलाकर पानी साथ लेने से दस्त बंद हो जाते है। आंवले का मुरब्बा खाने से भी दस्त में आराम मिलता है।

17. ह्रदय रोग

आंवला कोलेस्ट्रॉल कम करता है तथा आर्टरी में जमाव को रोकता है। किसी भी रूप में आंवले का लगातार सेवन ह्रदय रोग को दूर रखता है।

सेवन के ये तरीके हो सकते है – आंवले का चूर्ण आधा चम्मच और मिश्री आधा चम्मच मिलाकर रोजाना पानी के साथ निगल लें। आंवले का मुरब्बा 2 पीस खाकर एक गिलास मलाई निकला दूध पी लें।

18. आंवले से पथरी की समस्या दूर होती है

गुर्दे में पथरी की परेशानी बहुत ही पीड़ादायक होती है और अगर वक़्त रहते इसका इलाज न किया जाए, तो इससे मरीज की जान को खतरा भी हो सकता है। पथरी की परेशानी के लिए दवाइयां तो ज़रूरी होती ही हैं, लेकिन इसी के साथ आंवले के रस का सेवन करने से भी आराम मिल सकता है। कई बार डॉक्टर भी आंवले का जूस पीने की सलाह देते हैं।

19. हड्डियों को मज़बूत बनाता है आंवला

बढ़ती उम्र के साथ-साथ हमारी हड्डियां कमज़ोर होने लगती हैं। ऐसे में ज़रूरी है कि वक़्त रहते इस पर ध्यान दिया जाए, नहीं तो आगे चलकर आर्थराइटिस जैसी गंभीर समस्या हो सकती है। कई बार ज़रूरी पोषक तत्वों की कमी से हड्डियों से जुड़ी परेशानियां होने लगती है। ऐसे में दवाइयों के आदि बनने से पहले घरेलू उपायों को आजमाया जाए और सबसे आसान घरेलू उपाय है आंवला। आंवले में एंटी-इंफ्लेमेटरी गुण मौजूद हैं। इसके अलावा, इसमें विटामिन-सी भी होता है, जो आपकी हड्डियों की परेशानी को दूर कर सकता है। कोशिश करें कि हर रोज़ आंवले का रस या थोड़ा आंवला अपने आहार में शामिल करें। इससे हड्डियां मज़बूत होगी और हड्डियों की बीमारी का ख़तरा कम हो सकता है।

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Milan Tomic

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